共働きの夕飯がしんどい｜献立・買い物・調理・片付け、どれを手放すと楽になる？

共働きの夕飯がしんどいのは、料理が「献立・買い物・調理・片付け」の4つの束だからです。

コープで買い物を減らしても、残りの3つは重いままでした。

今は平日3日分を、料理ごとツクリオに任せています。

残業で「今夜はもう作れない」という日のしのぎ方は、残業の日の夕飯の記事に、夕飯担当の夫がつまずくところは夫が作る夕飯の記事に書いています。この記事は、毎日のしんどさをどう軽くするかの話です。

共働きの夕飯がしんどいのは、「料理」が4つの仕事の束だから

夕飯作りは1つの家事に見えて、中身は献立・買い物・調理・片付けの4つです。共働きの平日は、この4つが帰宅から寝かしつけまでの短い時間に詰まります。

工程	やること	しんどさの中身
献立	何を作るか決める	毎日決め続ける
買い物	材料をそろえる	寄り道・重い荷物・子連れ
調理	切る・焼く・煮る	疲れた体で台所に立つ
片付け	食器や道具を洗う	食べ終わっても休めない

「共働きで夕飯が作れない」と感じる夜は、この4つが一度に来ています。気力が足りないのではなく、仕事の量が多いのです。

どの工程がいちばん重いかは、家庭によって違います。重い工程が分かれば、そこだけ外に出すという選び方ができます。

我が家でいちばん重かったのは、片付け・洗い物だった

4つの工程のうち、我が家でいちばんしんどかったのは片付けと洗い物です。食べ終わって一息つきたいところで、まだ仕事が残っています。

ツクリオを使う前は、平日の夕飯を作る人が日によってバラバラでした。仕事帰りにイオンで惣菜を買う日も、息子が食べてくれる冷凍うどんに頼る日もありました。

ここ最近は妻の帰りが遅い日が多く、平日のお迎えと夕飯は、だいたい私の担当です。

ツクリオに決めた理由の1つが、食器洗いが激減したことです。おかずは容器のまま温めて、食べ終わった容器は捨てれば片付けが終わります。

ただ、ゼロにはなりません。息子の分を取り分ける皿などは使います。

2番目は「何を作るか」「誰が作るか」

担当が日によってバラバラだった頃は、「何を作るか」「誰が作るか」で夫婦の小さな摩擦がありました。どちらが悪いわけでもない、毎日の細かなやり取りです。

夫婦の家事の分け方は共働きの家事分担の記事に、作らないことへの後ろめたさは罪悪感の記事に書いています。

献立を考えるのが苦痛なら、「決めない仕組み」を1つ持つ

献立の苦痛は、毎日ゼロから決めることにあります。決める回数そのものを減らす仕組みを1つ持つと軽くなります。

正直に書くと、我が家はツクリオ以前、献立を楽にする工夫を特にしていませんでした。下の方法は一般によく挙がるもので、私が試したものではありません。

どの方法も、最後に「決める」のは自分です。決めること自体を手放したいなら、献立ごと届くサービスが選択肢になります。

ツクリオは、主菜3品・副菜5品の献立が週替わりで決まって届きます（2人前×週3食の場合）。この週は、鶏と大根の韓国風煮物やアジ竜田が並んでいました。

我が家は、同じ箱に入っているこの紙を見れば、その週の夕飯3日分が決まります。

区分	この週の献立
主菜	鶏肉のごまだれ焼き 鶏と大根の韓国風煮物 きのこおろしポン酢で食べるアジ竜田
副菜	ひじきの和風ポテトサラダ いかとブロッコリーの塩昆布あえ 緑黄色野菜と卵のサラダ キャベツとソーセージのカレー炒め がめ煮

写真が残っている4週分のメニュー表を並べると、献立が丸ごと同じ週はありませんでした。一方で、ハンバーグ系の主菜は4週中3週に入っていました。

決めてもらう代わりに、メニューは自分では選べません（公式LINEの回答・2026年9月）。似た味付けが続く週は、たまに飽きも感じます。翌週のメニューを見てお休みにする週もあります。詳しくはメニューが選べない話と飽きる話に書いています。

買い物だけ外に出しても、しんどさは半分残った——コープの体験

我が家が最初に外に出したのは、買い物です。コープデリ（おうちコープ）の宅配を使い、スーパーに行く回数は週2〜3回から週1回に減りました。

米や飲み物など、重い物を運ばなくていいのも助かりました。息子を連れたスーパーは、はしゃいで走っていなくなることがあり大変です。1回減るだけでも、本当に楽になりました。

子連れの買い物の話は、子どもとのスーパーの記事にまとめています。

工程	コープを使って変わったこと
献立	変わらない（自分で決める）
買い物	週2〜3回→週1回
調理	変わらない
片付け	変わらない＋箱と保冷剤の片付けが増えた

一方で、献立・調理・食器洗いという「料理」のしんどさは残りました。材料が玄関に届いても、それを夕飯にするのは自分たちです。

増えた手間もあります。発泡スチロールの箱と保冷剤は翌週の回収に出すので、洗って乾かし、置いておく場所が要ります。

今も我が家は、「買い物はコープ、料理はツクリオ」と役割を分けています。2つの違いはツクリオとコープの比較に書いています。

どの工程を手放すかで選ぶ——惣菜・冷凍食品・ミールキット・宅配の違い

夕飯を楽にする手段は、それぞれ消える工程と残る工程が違います。いちばん重い工程が消える手段から選ぶと、効き目を感じやすくなります。

手段	献立	買い物	調理	片付け
スーパーの惣菜	△	×	○	△
冷凍食品	△	△	△	△
ミールキット	○	○	×	×
食材宅配（コープ等）	×	○	×	×
作り置き宅配（冷蔵）	○	△	○	○

作り置き宅配の「買い物」が△なのは、ご飯と汁物の材料は自分で用意するからです。片付けも、取り分けの皿などは残ります。

この表で、我が家が実際に使って書けるのは食材宅配（コープ）と作り置き宅配（ツクリオ）です。ツクリオ以前に、noshやミールキットを使った時期もあります。ただ細かい記録が残っていないため、この記事では比べていません。

子どもの分だけ用意したいなら、冷凍の幼児食という手もあります。我が家はモグモを12ヶ月使い、今は使っていません。違いはツクリオとモグモの比較に書いています。

我が家は「料理ごと」外に出した——ツクリオで平日3日分が温めるだけに

今は2人前×週3食を毎週頼んでいます。毎週水曜の19〜21時の枠で受け取り、そのまま冷蔵庫へ入れます。

帰宅後は、おかずを容器のまま電子レンジで温めるだけです。ツクリオの日に手元に残るのは、温めと取り分け、ご飯と汁物の用意くらいです。

届いた日から3日続けて、夕食に使います。公式サイトによると、消費期限はお届け日を含めて冷蔵で4日間です。温め時間はメニューごとに違い、同梱の紙メニュー表に載っています。

食費は、外食や惣菜に使っていた分と相殺されて、安くなったわけではありません。払っているのは、平日3日分の夜の手間を手放す分だと考えています。

4歳の息子は、トマトソースハンバーグを完食した

息子は食感に敏感で、食べムラがあります。それでもトマトソースハンバーグは珍しく完食し、鶏と大根の韓国風煮物はガツガツ食べました。

一方で、きのこおろしポン酢で食べるアジ竜田は食いつきが悪い日でした。冷たいたれと魚の組み合わせが合わなかったようです。

大人の私の感想では、味はやや濃いめです。全部を食べてくれる魔法のおかずではありません。

量は2人前×週3食で足りている

大人2人と4歳の3人で、ご飯と汁物を足せば「足りない」と感じた日はほぼありません。1週分は冷蔵庫に収まります。

量の詳しい話は2人前プランの記事、共働きの1週間の回し方はツクリオと共働きの記事に書いています。

メニューと料金は公式サイトで見られます。1回だけの注文もでき、継続の縛りはありません。

手放す前に確認したい3つ——受け取り・届く地域と量・予算

作り置き宅配で夕飯が軽くなるかは、味より先に受け取り・地域・予算で決まります。ツクリオの場合で書きます。

受け取りは玄関先の手渡しが原則

ツクリオは冷蔵で届くため、手渡しが原則です。置き配は東京23区の通常品では選べず、ほかの地域で頼んでも品質保証の対象外です（公式FAQ）。週に1回、配達の枠に誰かが家にいる必要があります。

我が家は水曜19〜21時の枠で、毎週受け取っています。不在のときの扱いは受け取りの記事にまとめています。

2人前プランは届く地域が限られる

2人前×週3食が届くのは29都府県です（公式FAQ・2026年9月28日確認）。4人前は沖縄・一部離島を除く全国が対象です。対象かは配送エリアの記事で確かめられます。

予算は2人前×週3食で週7,990円。毎週でなくてもいい

プラン	週3食	週5食
2人前	7,990円	11,990円
4人前	10,690円	16,960円
品数	主菜3・副菜5	主菜5・副菜6

公式サイトによると、1回だけの注文ができて、継続回数の縛りはありません。お休みや解約もLINEで完結します。

受け取れない週や、メニューが合わない週はお休みにできます。変更の締切は、公式FAQによると配達前週の水曜23:59です。月いくらになるかは料金の記事で計算しています。

よくある質問

宅食は高くないですか

2人前×週3食は週7,990円です（税込・送料込み、2026年9月28日確認）。我が家はツクリオ単体なら、外食や惣菜が減った分で食費はほぼトントンでした。コープと併用すると少し増えています。計算は料金の記事にあります。

子どもは食べますか

食感に敏感な4歳の息子は、トマトソースハンバーグを完食し、鶏と大根の韓国風煮物もよく食べました。アジ竜田のように進まなかった品もあります。全部を食べる日ばかりではありません。

毎日頼まないといけませんか

いいえ。週3食なら平日3日分で、残りの日は自分たちで用意します。公式サイトによると1回だけの注文もでき、継続の縛りはありません。合わない週はお休みにできます。

週3食と週5食は、どちらがいいですか

平日に自分たちで用意できる日が何日あるかで決まります。週2日は作るか買って帰れるなら週3食、平日5日とも手放したいなら週5食です。我が家は2人前×週3食を使っています。

手作りしないことに罪悪感があります

我が家の場合、手放したのは平日3日分の手間で、その分ゆとりができて息子と向き合う時間が増えました。気持ちの整理のしかたは罪悪感の記事に書いています。

まとめ——しんどい工程を1つ見つけて、そこから外に出す

• 夕飯のしんどさは、献立・買い物・調理・片付けの4つの束
• 我が家でいちばん重かったのは片付け・洗い物だった
• コープで買い物を減らしても、料理のしんどさは残った
• 作り置き宅配なら、献立・調理・片付けがまとめて軽くなる
• 毎日でなくていい。平日3日分からで十分変わる

しんどさの正体が分かると、何を外に出せばいいかも見えてきます。我が家の場合は、それが料理ごとでした。

ツクリオは1回だけの注文でもよく、継続の縛りもありません。まず1週分を冷蔵庫に入れて、夜の片付けがどれだけ減るかを見てみるのが早いです。

• 子どもの分だけ用意したい → ツクリオとモグモの比較
• まず買い物を楽にしたい → ツクリオとコープの比較
• シェフの無添と迷っている → ツクリオとシェフの無添の比較

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