共働きで残業の日の夕飯どう乗り切る?夕飯担当パパの“冷蔵庫の備え”

共働きで残業の日の夕飯どう乗り切る?毎日作るパパの“冷蔵庫の備え”
ゆうちゃん

「今日、ちょっと遅くなりそう」

その考えが頭をよぎった瞬間、考えるのは仕事のことより、まず夜ご飯のことでした。

その考えが頭をよぎった瞬間、考えるのは仕事のことより、まず夜ご飯のことでした。

共働きで4歳の息子を育てている、ゆうちゃんです。

妻の帰りが遅く、平日のお迎えと夕飯は、だいたい私の担当。

半分ワンオペのような毎日を送っています。

先に、いちばん言いたいことだけ書いておきます。

作れない日があっても、あなたは何も悪くありません。
そのうえで、今夜すぐ動ける手も、ちゃんとあります。

もしあなたが今、仕事の合間にスマホで「共働き 残業 夕飯」と打ち込んで、少し情けない気持ちでこのページを開いたのだとしたら──その感じ、私もよく知っています。

同じところに、ずっと立っていました。

この記事では、平日の夕飯を担当している私が、「今日はもう作れない」夜をどう乗り切ってきたかを書きます。

今夜すぐ使える選択肢から、冷蔵庫に“お守り”を置く方法、見落としがちな「受け取り」の工夫、それから「でも結局お金がかかるんでしょ」への私なりの答えまで。

目次

共働きで“残業の日の夕飯”が詰むのは、あなたのせいじゃない

共働きで“残業の日の夕飯”が詰むのは、あなたのせいじゃない
ゆうちゃん

献立を考えるところで、もう一日の体力を半分使ってる気がします

白状すると、お迎えの帰り道に「今日はもう、惣菜でいいか」と思った夜は何度もあります。

仕事で疲れ果てて作れない自分が情けなくて、でも体は動かない。

あの夜の感覚、たぶんあなたも知っていますよね。

でもこれは、料理が下手だからでも、要領が悪いからでもありません。

仕事を終えて、お迎えに行って、玄関を開けてすぐ「さあ作るぞ」。

この流れを毎日やって、そこに残業が一回乗るだけで、組み立てはあっけなく崩れます。

この流れを毎日やって、そこに残業が一回乗るだけで、組み立てはあっけなく崩れます。

我が家は妻の帰りが遅いので、平日の夕飯はほぼ私です。

普段は残業が少ないぶん回せていますが、たまに急に遅くなる日がある。

そういう日は妻の実家の祖父母にお迎えを頼んで、なんとか乗り切ってきました。

ゆうちゃん

「作れない日」って、一種類じゃないんですよね。

ただ気力が尽きた日もあれば、自分が熱を出して動けない日もある。

残業で、帰りがぐっと遅くなる日もある。

どれも、特別な人にだけ起きることじゃありません。

ゆうちゃん

お腹を空かせて待てない4歳児がいると、なおさら詰みます。

やっと寝かせる時間なのに、夕飯が1時間ずれれば、寝かしつけもまるごと後ろ倒し。

そのあたりの「夕飯が遅れて寝かしつけが総崩れ」「子連れのスーパーがしんどい」話は、別にまとめてあります。
夕飯が遅れると寝かしつけも総崩れ…我が家の対策はこちら
子どもとのスーパーの買い物がしんどい日々から抜け出した話

共働き家庭の家事・育児の負担は、いまも偏りが大きいという調査があります。

要するに、しんどさの正体はあなたの努力不足ではなく、土俵のほうが傾いているだけ。この記事は残業の日のしのぎ方の話です。毎日の夕飯のしんどさを「献立・買い物・調理・片付け」に分けて考えた話は、共働きの夕飯がしんどい理由の記事に、夕飯担当の夫がつまずくところ(献立が増えない・子どもが食べない夜など)は夫が作る夕飯の記事に書いています。

だから、まず自分を責めるのをやめました。

残業で「作らない日があっていい」と思えたら、ぐっと楽になった

毎日手作りしなくたって、我が家の子はちゃんと元気に育っています。

これは、しばらく経ってやっと思えたことでした。

私自身、長いあいだ「子どもにはちゃんと作ったものを食べさせなきゃ」と思い込んでいました。

でも、疲れ切って不機嫌なまま作る夕飯と、お惣菜でも親が笑っていられる夕飯。

子どもにとってどちらがいいかと考えたら、私の中では答えが決まっていました。

栄養のことも、最初は気になりました。

でも調べてみると、毎食を手作りするかどうかより、主食・主菜・副菜がそろっているかのほうが大事なんだと知って、肩の力が抜けました。

でも調べてみると、毎食を手作りするかどうかより、主食・主菜・副菜がそろっているかのほうが大事なんだと知って、肩の力が抜けました。

ゆうちゃん

「手を抜いた日」じゃなくて、「家族と笑っていられるほうを選んだ日」だと考えるようにしています

お惣菜の日は、手を抜いた日じゃない。

不機嫌なまま作った夕飯を黙々と食べる息子より、惣菜でも「これおいしいね」と笑える夜のほうが、家族には残るものが多い気がしています。

「料理をやめるなんて」と感じた葛藤は、別記事に書いています。

残業で帰りが遅い日、今夜すぐ乗り切る夕飯の選択肢

残業で帰りが遅い日、今夜すぐ乗り切る夕飯の選択肢
ゆうちゃん

気合いで乗り切る話はしません。仕組みで楽をする手だけ集めました。

まずは「今夜」をどうしのぐか。

今夜しのぐ手は、だいたいこの5つです。

  1. スーパーの惣菜
  2. コンビニ
  3. 冷凍うどん・冷凍食品
  4. 外食・デリバリー
  5. 冷蔵宅食

どれも正解で、状況で使い分けるのが現実的です。

我が家が以前よく使っていたのは「スーパーの惣菜」でした。

仕事帰りにイオンに寄って惣菜を買う。

温かいものがすぐ出せて助かる一方、疲れた日にスーパーへ寄ること自体が地味に重い。

仕事帰りのスーパーのイメージ画像(AIで作成)

レジに並ぶし、子連れだと息子がはしゃいで走っていってしまうこともある。揚げ物に寄りがちなのも気になります。

ゆうちゃん

「助かるけど毎回はつらい」が本音でした。

冷凍うどんは、4歳の息子が食べない夜の立て直しによく出します。

野菜を少し足すだけで一食になるのも強い。

選択肢ごとの細かい比較(惣菜・ネットスーパー・コープ・宅食)は、こちらで表にまとめています。

週末にまとめて仕込む手も、もちろんあります。

ただ我が家では、週末の作り置きは試していません(私の休みは日曜だけです)。

そこでたどり着いたのが、“プロの作り置き”を頼る発想です。

たどり着いたのは、冷蔵庫の「お守り」── 冷蔵宅配ツクリオ

ツクリオ商品パックの写真

我が家の“作れない日”を変えたのが、冷蔵のつくりおき宅配「ツクリオ(旧つくりおき.jp)」でした。

ツクリオが届いた段ボール

やっていることは単純です。

週に一度、冷蔵のおかずが何品かまとめて届く。

ツクリオの商品をたくさん並べた様子

それを冷蔵庫に並べておく。

で、作れない日にフタを開けてレンジに入れる。

で、作れない日にフタを開けてレンジに入れる。

我が家にとっては、それだけ。

メニューによっては、よく食べてくれます

買い物に寄らなくていいのが、思っていた以上に効きました。

ツクリオの使い方は3ステップだけ
  • 週に一度、冷蔵のおかずがまとめて届く
  • 作れない日は、フタを開けて「温めるだけ」
  • 買い物に行かなくていい=献立を考える手間もゼロ
ゆうちゃん

「冷蔵庫にツクリオがある」というだけで、心の余裕がぜんぜん違うんです

私はこれを、半分本気で「冷蔵庫のお守り」と呼んでいます。

冷蔵庫に並べたツクリオ

いちばん効いたのは、残業の日そのものより、自分の体調が悪い日でした。

忘れられない夜

妻の帰りが夜7時ごろになる日。

私は夕方に息子を保育園へ迎えに行き、そこから妻が帰るまでの2時間弱を、ひとりで回す担当でした。

ゆうちゃん

よりによって、体調が悪い日でした。

頭が重く、立っているだけでしんどい。

こういう日は、家事を「気力」ではなく「仕組み」で片づけるしかありません。

忘れられない夜

洗濯は乾燥まで全自動。食器は食洗機にまかせる。

そして晩ごはんは、ツクリオをレンチンして並べるだけ。これが、本当に助かりました。

白状すると、その日は洗い物を1枚でも減らしたくて、ツクリオをお皿に盛りつけず、パックのまま食卓に出しました。

洗い物を減らすため、パックのまま食卓に出したツクリオの夕食

子どもには、少し申し訳なかった。

体調が悪くても、冷蔵庫を開ければ主菜も副菜もそろった一食がある。

ゆうちゃん

あの日の安心感は、使ってみて初めて分かりました。

冷蔵だから解凍待ちがなく、レンジで温めるだけで食卓に並びます。温め時間はメニューや配送の種類で変わるので、パックの表示に従うのが確実です。

温めるだけの夕飯を宅配・惣菜・冷凍で比べた話は夕飯は温めるだけでいいに書きました。

派手な機能の話をしたいわけじゃありません。

ただ、あの夜にじわっと効いたのは、振り返るとこのあたりでした。

  • 主菜+副菜がそろい、家族の夕飯として成立する品数
  • 薄味ベースで、4歳の息子にもそのまま出せる
  • しんどい日に「今日なに作ろう」を考えなくて済む

ここで、たぶんあなたが一番気にしていることに先に答えます。

「子どもが食べなかったら、結局また作るんでしょ?」

── これ、私もずっと不安でした。

でも、大事なのは“作り直す”ではなく“足りない分だけ足す”で済むこと。

我が家は、息子が食べない日でもイチから作り直した日は、ツクリオを置いてから一度もありません。

そして、お金の話。

ゆうちゃん

値段は気になりますよね。

我が家も一度、それでやめています。

4人前×週3食(9,990円/週)の頃に「ちょっと高いかな」と退会しました。

ただ、再開を考えたタイミングで2人前プラン(週3食7,990円/週・2026年2月新設)ができていて、量も価格もちょうどよく戻ってきました。

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それに我が家の場合、外食や惣菜で済ませていたころと比べると、ツクリオの分だけなら食費はほぼトントンでした。

毎日の手間まで足すと、“高い”の感じ方は変わってきます(我が家の感覚です)。

ちなみにツクリオ公式が自炊と比べた検証では、同じ献立を自炊すると食材+手間で約13,152円、ツクリオは9,990円という試算もあります(改定前の価格での検証。公式が2021年に公開していた検証より・現在は非公開)。
→ツクリオの3食プランは高い?安い?妥当?(ツクリオ公式サイト)

1食あたりの計算は、レビュー記事に写真つきで全部出しています。

▼まず読むならこれ:【写真と本音】ツクリオを使った我が家の正直レビュー(料金・1食コスパ・中身写真を全部公開)

ツクリオは手渡しが基本。残業で受け取れない問題、我が家の運用

ツクリオは手渡しが基本。残業で受け取れない問題、我が家の運用
ゆうちゃん

ここ、いちばん質問が多いところです。だから、隠さず正直にいきますね。

残業の話をするなら、ここは避けて通れません。

ツクリオは冷蔵なので、東京23区の通常品は置き配ができません。ほかの地域のヤマト便は頼めても、品質は保証されません(公式FAQ)。

在宅して、手渡しで受け取るのが基本です(品質維持と防犯のため、と公式でも明記)。

「残業で帰りが読めないのに、受け取れるの?」── この記事にたどり着いた方がいちばん気になる点だと思います。

だから、我が家がどう受け取っているかを、そのまま共有します。

我が家はこう受け取っている

ツクリオの配送箱を玄関で受け取って片手で持ち上げた様子
受け取りは週1回、この箱1つだけ。あとは冷蔵庫に移して終わりです

私は、確実に仕事が終わっている19〜21時の配達枠を指定しています。

ツクリオは公式LINEで注文するとき、配達の時間帯を選べるので、生活に合わせられます。

残業が少ない我が家は、この枠ならパパが必ず在宅して受け取れます。

ここがいちばん伝えたいところなのですが、受け取りは「届く曜日」だけの話なんです。

週に一度の配達さえ受け取れれば、あとは冷蔵庫に“お守り”がストックされる。

残業や体調不良の日に、その場で受け取る必要はありません。

ここだけ覚えればOK|残業でも受け取るコツ
  • 受け取りは「週1回・届く曜日」だけ。毎日気にしなくていい
  • 確実に在宅できる時間帯(例:19〜21時)を指定する
  • 続けて無理な週は、その週だけ「お休み(スキップ)」

受け取りの不安がここで晴れたなら、まずは公式をのぞいてみるのが早いです。

残業が多い人へ。受け取りを乗り切る工夫

毎日のように残業がある方は、受け取りが課題になりやすい。

我が家なりに考えた、乗り切るための工夫です。

  • 配達枠を遅め(18〜20時・19〜21時など)に指定する:帰宅が読める時間に寄せる
  • 受け取りやすい曜日に固定する:配達の曜日・時間は前週水曜まで変更できる
  • その週だけ「お休み(スキップ)」にする:残業が続く週は無理に受け取らずスキップ設定

不在だったときの扱いは、住んでいる地域で変わります。

お住まいが東京23区など“自社の配達員が運ぶ地域”か、“ヤマト配送エリア”かで、不在時の対応がまるで違うんです。どちらに当たるかは、申込時のLINE案内で分かります。

  • 自社配送エリア(東京23区など)=当日の予定枠内のみ再配達、翌日以降は不可・料金は発生
  • ヤマト配送エリア=ヤマトの不在票から再配達でき、保管は投函日を含め3日が目安

(受け取れないと商品代は発生し、決済後のキャンセルはできません。仕様は2026年5月時点。最新は公式LINE・FAQで必ず確認してください)

こんな人には、たぶん向きません

置き配を最優先したい人向けの注意のイラスト。玄関前に置いてほしい人と、手渡しで受け取る場面。吹き出しは「置き配は地域で違う」(AIで作成したイラスト)
※イメージ画像(AIで作成)

逆に言えば、週に一度どこかで受け取れる目処があるなら、ほとんどの家庭は大丈夫です。

そのうえで、どうしても難しいのはこんな人。

  • 毎日帰宅が遅く、家族の誰も決まった時間に受け取れない
  • 「玄関に置いておいてほしい」を最優先したい(23区の通常品は置き配不可、ほかの地域も品質保証外)

もし今これを読んで「うちは無理かも」と思ったなら、それはツクリオが合わないだけで、あなたの家庭が回っていない証拠では全然ありません。

受け取りやすい宅食は、ちゃんと他にもあります。

次で、その選び分けだけお話しします。

冷凍宅配弁当と冷蔵宅食、残業家庭は受け取りタイプで選ぶ

冷凍宅配弁当と冷蔵宅食、残業家庭は受け取りタイプで選ぶ(AIで作成したイラスト)
※イメージ画像(AIで作成)

先に誤解をひとつ。冷凍弁当(noshなど)も多くはヤマトのクール便で、置き配は基本できません。

だから選ぶ基準は置き配の有無ではなく、ストック性です。

冷凍宅配弁当
(nosh等)
冷蔵宅食
(ツクリオ)
ロゴnoshのロゴツクリオのロゴ
受け取り対面が基本
(置き配不可)
手渡しが基本
(23区の通常品は置き配不可、ほかの地域は頼めても品質保証外)
ストック性冷凍庫に貯められる
不在時の保管も長め
日持ちは短め
週1の受け取り精度が大事
できたて感冷凍 → 解凍が必要温めるだけ
できたて感あり
1人分対応しやすい家族の食卓向き
向く人受け取りが読めない
1人分ずつ食べたい
料理担当として家族の夕飯を整えたい

私の整理はシンプルで、受け取りの“読めなさ”が強い人は冷凍、家族の食卓を整えたい人は冷蔵。

それだけです。

ツクリオの日持ちの詳細は、届いたおかずは何日もつ?賞味期限と使い切りルーティンにまとめています。

なお、どうしても置き配(留め置き)を最優先したいなら、自社配送で鍵付き保冷ボックスに対応した宅食(コープデリ・ワタミの宅食・ヨシケイ等)が選択肢になります。

我が家の夕飯の時間は、共働きの夕飯は何時か・いつ作るかの記事に書いています。

我が家の平日「詰まない」夕飯ルーティン(併用モデル)

こういう試行錯誤の末に、我が家の平日はだいたいこんな形に落ち着きました。

固定ではなく、その週の体力で入れ替えています。

完璧じゃないです。むしろ、完璧にしようとしないのが、いちばん続くコツでした。

曜日夕飯メモ
月・火日によってバラバラ(惣菜・冷凍うどん・作る日も)ツクリオは食べない日
水配達日・受け取り19〜21時で受け取り
木〜土ツクリオを温めるだけ食べきれない分は土曜の夜に冷凍

この「宅食を軸に、足りない日を他で埋める」やり方にしてから、“残業確定、でも夕飯がない”の絶望は、我が家ではほとんど消えました。

大事なのは、選択肢を一つに絞らず、逃げ道を複数持っておくこと。

一つ崩れても、別の手で立て直せる。それだけで、夜の気持ちがずいぶん軽くなりました。

冷蔵庫を開けてツクリオの容器が並ぶ様子

よくある質問(共働き・残業の夕飯 Q&A)

つくりおき.jp(ツクリオ)は不在だとどうなる?再配達はある?

配送方式で変わります。東京23区など自社配送は当日の枠内のみ再配達(翌日以降は不可・料金発生)、ヤマト配送エリアは不在票から再配達できます(保管は約3日)。長く受け取れない週は、その週だけ「お休み(スキップ)」が安心です。

残業の日、子どもの夕飯は何時まで?

一律の正解はありませんが、寝る直前の満腹は寝つきに響きやすいとされます。間に合わない日は、夕方に軽食、帰宅後に軽めの主菜を足す“分け食べ”が現実的。火を使う調理は必ず大人が付き添ってください。

残業でご飯を作りたくない日、罪悪感なく乗り切るには?

作らない日があっていいです。不機嫌なまま作る夕飯より、惣菜や宅食でも親が笑っている夜のほうが、子どもには残ります。手を抜いた日ではなく、家族と笑うほうを選んだ日です。

宅食は置き配できる?不在でも受け取れる?

ツクリオは在宅での手渡しが基本です。23区の通常品は置き配不可、ほかの地域は頼めても品質保証外です(公式FAQ)。冷凍のnoshもヤマトのクール便で置き配は基本できません。在宅できる時間帯の指定がコツ。置き配最優先なら、留め置き対応の宅食(コープデリ等)が選択肢です。冷凍のnoshと冷蔵のツクリオの違いは、ツクリオとナッシュの比較記事に書いています。

冷凍宅配弁当と冷蔵の作り置き宅配、残業家庭にはどっちが向く?

どちらも手渡しが基本です(ツクリオは23区の通常品が置き配不可、ほかの地域は品質保証外)。違いはストック性で、冷凍は貯めて1人分ずつ、冷蔵は温めるだけで主菜+副菜が揃います。受け取りが読めない人は冷凍、家族の夕飯を整えたい人は冷蔵が向きます。

夕飯を手作りしない日が続くと、栄養面は大丈夫?

農林水産省「食事バランスガイド」でも、大事なのは主食・主菜・副菜のバランスで、手作りかは問われていません。惣菜や宅食でも野菜のおかずを一品足せば十分。こだわりで自分を追い詰めすぎないことも大切です。

ツクリオの料金はどのくらい?

目安は2人前×週3食で7,990円/週、4人前×週3食で10,690円/週です(2026年10月5日配送分からの価格・改定前は9,990円/週。時期やプランで変わるため最新は公式を確認)。送料込み・手数料なし。1食の考え方や自炊との比較は、レビュー記事で写真つきで解説しています。

まとめ:残業の日の夕飯は、気力で乗り切らなくていい

長くなったので、要点だけ。

  • 夕飯が詰むのは、あなたのせいじゃない
  • 作らない日があっていい
  • 今夜の手は、惣菜・コンビニ・冷凍・外食・宅食を使い分け
  • 軸は、冷蔵庫の“お守り”=ツクリオ(温めるだけ)
  • 受け取りは在宅が基本(置き配は地域で違う)

「みんなは残業の日の夕飯、どうしてるんだろう」──そう検索して、ここへたどり着いたあなたへ。

我が家も、ずっと気を張っていました。

でも、冷蔵庫に備えを一つ置いてから、「今日は詰んだ」が、ただの「今日はこれでいい」に変わりました。

毎日ごはんを作っているあなたは、もう十分すぎるほどがんばっています。

完璧じゃなくていい――というか、我が家もぜんぜん完璧じゃありません。

今日の夕飯が温めるだけの日でも、それで家族が笑っていれば、もう十分です。

我が家を救ったのは、これでした。

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<免責事項>
本記事は子育て中の共働き家庭の体験談であり、医療・栄養の専門的アドバイスではありません。お子さんの食事・健康で気になることは、かかりつけの小児科・専門家にご相談ください。料金・配送・サービス内容は変更される場合があるため、最新情報は公式サイトでご確認ください。

<参考・出典>
農林水産省「食事バランスガイド」── 主食・主菜・副菜のバランス
ツクリオ公式サイト・公式FAQ ── 置き配/配達時間帯/お休み(スキップ)/料金/
自炊との比較検証(ツクリオ公式サイト・現在は非公開)
夕食タイミングは一般的な目安としてのみ記載(特定の出典は紐付けていません)

※「つくりおき.jp」は2026年3月に「ツクリオ」へ名称変更しました(サービス終了ではなく、料金・内容・使い勝手はそのままです)。詳しい経緯はツクリオへの社名変更について解説しています。

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この記事を書いた人

共働きでフルタイム勤務をしながら、体力全開な4歳児の育児に奮闘中の会社員です。
保育園の送り迎えや、遅寝早起きな子どものリズムに合わせる毎日はまさに時間との戦い。そんな我が家の救世主が、宅食サービスの「つくりおき.jp(ツクリオ)」です。
ツクリオを使い倒すことで手に入れた「心のゆとり」と、時短アイテムを駆使したサバイバル術を発信中。忙しくても、子どもとの笑顔の時間を諦めたくない方に届くと嬉しいです。

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