公式FAQによると、ツクリオ（旧つくりおき.jp）は管理栄養士監修のレシピで作られています。
1人前あたりは公式の食品表示表PDF、100gあたりはラベルに載ります。
書き手は毎週使う利用者で、栄養計算はしていません。
- レシピは管理栄養士監修
- 1人前の数値は食品表示表PDFに載る
- ラベルは100gあたり（4例105〜205kcal）
- 減塩・低糖質コースはなし
- 夫婦と4歳の息子の3人家族
- 2人前×週3食を毎週利用
（栄養計算はしていません） - ラベルの表示内容をもとに記事を書きました。減塩の指示がある方は主治医へ。
栄養の土台は管理栄養士監修のレシピ——調理は経験20年以上のシェフ
公式サイトのトップとFAQは、管理栄養士監修のレシピを元に、プロが手作りした料理を毎週届けると説明しています。
- 調理を担当するのは、リーダーが20年以上の経験を持つシェフ
- レシピの監修にあたるのは管理栄養士の資格を持つ人
- 作る場所は自社専用キッチンと、研修を受けた提携先のキッチン
- 全キッチンが惣菜製造業の許可を取得
監修があることと、利用者の1日の食事が整うことは別の話です。
1日の中でどう組み合わせるかは、最後まで利用者側に残ります。
ツクリオが届けるのは週替わりの主菜と副菜だけです。ご飯と汁物は付きません。
栄養成分は各パックのラベルに載る——100gあたり5項目が印字されている
質問者カロリーや塩分は、どこを見れば分かりますか？
数値を確認する場所は、料理が入った1パックごとのラベルです。
表記は「栄養成分表示（100gあたり）」です。項目は熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量の5つです。
カロリーはこの「熱量」の欄にあたり、数値は100gあたりで示されます。
同梱の紙のメニュー表は料理名と温め時間が中心で、栄養成分は載っていません。
見ようと思えば毎回見られる位置にある、というのが毎週使っている実感です。数値には推定値である旨も併記されています（筆者撮影・2026年4月と8月）。
2026年4月と8月に撮影した4品のラベルを、そのまま書き写したのが次の表です。
| メニュー | 熱量 | 食塩相当量 |
|---|---|---|
| かぼちゃのハニーナッツサラダ（副菜） | 135kcal たんぱく質3.8g／脂質3.9g／炭水化物24.8g | 0.3g |
| トマトソースハンバーグ（主菜） | 205kcal たんぱく質12.7g／脂質13.1g／炭水化物11.1g | 0.77g |
| 鶏と大根の韓国風煮物（主菜） | 191kcal たんぱく質12.5g／脂質11.8g／炭水化物8.7g | 1.09g |
| さつま揚げと糸こんにゃくの甘辛炒め（副菜） | 105kcal たんぱく質4.5g／脂質6.1g／炭水化物9.6g | 1.42g |
主菜2品は熱量とたんぱく質が高めでした。副菜のかぼちゃのハニーナッツサラダは炭水化物24.8gと、この4例では最も高い数字です。
他人の記事の数字より、手元に届いたラベルのほうが確実です。
同じラベルのアレルゲン表示の読み方はツクリオのアレルギー対応にまとめています。
1人前あたりの数値は公式の食品表示表PDFで分かる——主菜は222〜505kcal
質問者1パック食べたら、結局何kcalになりますか？
ラベルの内容量は「1パック」とだけ書かれていて、グラム数の記載がありません。
そのためラベルだけでは1食分の合計は出せません。1人前あたりの数値は、別の場所にあります。
その場所が、週ごとのメニューページに置かれた「食品表示表」のPDFです。
お届けメニューの週ごとのページを開き、主菜・副菜の一覧を過ぎた先に「食品表示表」ボタンがあります。
| メニュー | 熱量 | 食塩相当量 |
|---|---|---|
| 豚の生姜焼き（主菜） | 258kcal | 1.75g |
| パスタやご飯に！ボロネーゼ（主菜） | 222kcal | 1.65g |
| 特製！チキン南蛮（主菜） | 505kcal | 2.58g |
| ふーイリチー（副菜） | 108kcal | 1.4g |
| 鶏そぼろ大根山椒添え（副菜） | 46kcal | 0.4g |
| かぼちゃとさつまいものデリ風サラダ（副菜） | 90kcal | 0.2g |
| なすとツナの揚げ浸し（副菜） | 62kcal | 0.35g |
| ごろっと野菜のバター醤油炒め（副菜） | 57kcal | 0.75g |
この8品では、主菜が1人前222〜505kcal、副菜が46〜108kcalでした。食塩相当量は主菜1.65〜2.58g、副菜0.2〜1.4gです。
PDFには「1品目の1食分を4等分した量の栄養量を1人前として記載しています」と注記があります。
公式FAQによると、2人前は4人前の3分の2量が目安です。
当ブログの計算では、2人前を大人2人で分けると、1人あたりはPDFの数値の約1.3倍が目安になります。
注意点もあります。2026年9月19日の時点では、締切前だった9月28日週のページにボタンがありませんでした。
締切を過ぎた9月21日週のページには出ていました。注文前に必ず見られるとは限らず、届く前に確認できる、という位置づけです。
1食に組み立てると——おかず3品で410kcal、ご飯を足して約640kcal
PDFの数値で、実際の1食を組み立ててみました。同じ9月14日週から、主菜1品と副菜2品を選んだ例です。
| 品目 | 熱量 | 食塩相当量 |
|---|---|---|
| 豚の生姜焼き（主菜） | 258kcal | 1.75g |
| なすとツナの揚げ浸し（副菜） | 62kcal | 0.35g |
| かぼちゃとさつまいものデリ風サラダ（副菜） | 90kcal | 0.2g |
| ご飯150g（家で用意） | 234kcal | 0g |
| 合計 | 644kcal | 2.3g |
おかずだけなら410kcal、食塩相当量は約2.3gです。
ただし、これは4人前を4等分した「1人前」の数字です。2人前を大人2人で分けると、おかずは約1.3倍が目安になります。
多いか少ないかは、体格や1日の食事全体で変わります。ここでは判断の材料として並べるだけにしておきます。
塩分は薄味ベース——実物4例では100gあたり0.3〜1.42g
公式FAQが掲げている方針は、お子さまもいっしょに美味しく召し上がれる薄味をベースにする、というものです。出汁や素材の旨味を活かした調理、とも説明されています。
味の濃さを調整するためのトッピングや調味料については、同梱を前提に現在開発検証中とされています。
実物のラベル4例では、食塩相当量は100gあたり0.3gから1.42gまでの幅がありました。
厚生労働省「日本人の食事摂取基準」の食塩相当量の目標量です。
1日あたり成人男性7.5g未満・成人女性6.5g未満とされています。
ただし、この目標量とラベルの数値はそのままでは比べられません。片方は1日の合計、もう片方は100gあたりの数字だからです。
食品表示表PDFによると、9月14日週の主菜3品は1人前で食塩相当量1.65〜2.58gでした。
ご飯・汁物・朝昼の分が、これに加わります。
医師から減塩の指示が出ている人は、この記事の数字で判断しないでください。
届いたパックのラベルの数値と、主治医の指示で決めてください。
ゆうちゃん薄味だと感じるかどうかと、数値が基準内に収まるかどうかは別の話です
減塩・低糖質・大盛りのコースはない——公式FAQでは「検討中」
2026年9月時点で、減塩コースも低糖質コースも選べません。
公式FAQはどちらも検討中としています。ただし実現には時間がかかる見通しだと説明しています。
オーガニック素材のコースについても同じ回答です。
- 減塩コース・低糖質コース（どちらも「検討中」）
- オーガニック素材のコース（同じく「検討中」）
- 量を増やす・減らすといった個別対応
- 個別の栄養相談サービス（公式サイトに記載なし）
一方で、原材料と栄養成分を自分で確認する材料は、ラベルに毎回そろっています。
紙メニュー表に「管理栄養士おすすめの組み合わせ」が毎週載る
献立の組み方には、その週ごとの管理栄養士おすすめの組み合わせという提案欄があります。
2026年8月3日〜9日お届け分の紙メニュー表を見てみます（筆者撮影）。載っていたのは、主菜1品に副菜2品を合わせる形の提案でした。
その週の例は、主菜のアジ竜田が軸です。合わせるのは、いかとブロッコリーの塩昆布あえとひじきの和風ポテトサラダでした。
同じ紙に温め時間と冷凍不可マークも並んでいます。夕食前に見る紙は1枚で済みます。
これは栄養計算の代わりにはなりません。
ただ、どれとどれを一緒に出すかを考える手間は確実に減ります。
我が家の使い方——ご飯と汁物を足して、副菜を並べる
我が家はご飯と汁物を家で用意して、そこにツクリオの主菜と副菜を並べています。
薄味なので、4歳の息子と同じ皿から取り分けられます。とはいえ、全部を食べきるわけではありません。
息子は食感に敏感で、食べムラがあります。
- 野菜中心の地味な和惣菜は手が止まりがち
- 逆に、カレー系やハッシュドビーフ、鶏と大根の韓国風煮物のような濃いめでなじみのある味はよく食べる
- トマトソースハンバーグは、ケチャップを少し足して出したら完食（2026年8月）
ここではっきり書いておくと、私は1日の栄養の合計を管理していません。
数値を合わせにいっているわけではありません。
主菜と副菜が最初から揃っているので、食卓の品数が自然に増えているだけです。
ゆうちゃん副菜を2品足すために作る気力は、平日の私には残っていません
向くのは献立を丸ごと任せたい人、向かないのは数値を厳密に管理したい人
判断の分かれ目は、栄養を「数字で管理したいか」「献立の形で任せたいか」です。
- 主菜と副菜が揃う献立を丸ごと任せたい人
- 子どもと同じ皿から取り分けたい人（薄味ベースのため）
- 原材料と栄養成分を自分の目で確認したい人
- 食塩相当量や糖質を1食単位で厳密に管理したい人（1人前の数値は推定値で、取り分ける量でも変わるため）
- 減塩コース・低糖質コースを選びたい人（2026年9月時点で用意なし）
- 魚中心の献立にしたい人（他のレビューでも鶏肉・豚肉が多めと言われています）
- ご飯や汁物まで含めて届けてほしい人（おかずのみ）
上の「向く人」に当てはまるなら、1回だけ試して自分のラベルで数値を見るのが早いです。
料金はツクリオの料金にまとめています。添加物や産地の考え方はツクリオの添加物、味の濃さの体感はツクリオはまずいのかに分けて書いています。
よくある質問
- ツクリオのカロリーはどこで見られますか
-
各パックのラベルにある「栄養成分表示（100gあたり）」の欄です。1人前あたりの数値は、公式サイトのお届けメニューの週ごとのページにある「食品表示表」のPDFに載っています。締切前の週には、まだ載っていないことがあります。
- ツクリオの塩分は多いですか
-
筆者が確認した4例の食塩相当量は、100gあたり0.3〜1.42gでした。いずれも2026年4月と8月に撮影したラベルからの推定値です。食品表示表PDFでは、9月14日週の主菜3品が1人前1.65〜2.58gでした。公式FAQは薄味をベースにする方針を示しています。多いか少ないかは、食べる量と1日の合計で変わります。
- 減塩メニューや低糖質メニューは選べますか
-
選べません。2026年9月時点の公式FAQでは、減塩コース・低糖質コースは「検討中」です。ただし実現には時間がかかる見通しだと説明しています。量を増やす・減らすといった個別対応もできません。
- ダイエットに使えますか
-
公式に減量向けの設計やコースはありません。ツクリオは週替わりの主菜と副菜を届けるサービスで、ご飯と汁物は付きません。体重や数値の管理が目的なら、この記事の数字で自己判断しないでください。医師や管理栄養士に相談してください。
まとめ——監修と表示はあるが、数値の管理は自分でやることになる
ツクリオは管理栄養士監修のレシピをもとに、シェフが調理しています。
- 各パックのラベルには100gあたりの5項目（2026年9月時点）
- 実物4例のカロリーは100gあたり105〜205kcal
- 食塩相当量は0.3〜1.42g（筆者撮影・2026年4月と8月・推定値）
- 1人前あたりの数値は公式の食品表示表PDFで確認できる（主菜222〜505kcal）
- 減塩コースも低糖質コースも量の調整もない
栄養の数値が自分の基準に合うかどうかは、届いたラベルを見るのがいちばん早い確認方法です。
公式FAQによると、ツクリオは1回だけの注文ができて、継続の縛りはありません。合わなければLINEから退会できます。
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